Jeśli chodzi za Wami coś obłędnie kremowego, słodko-słonego i bardzo sycącego spróbujcie zrobić ten sernik. Jest przepyszny, ma zaskakujący smak (ach, to masło orzechowe z Primaviki!) no i obiecuję, że nasycicie się jednym kawałkiem :) Doskonale komponuje się z wrześniowymi chłodnymi wieczorami z kubkiem herbaty, a do tego wcale nie jest taki trudny do zrobienia.
3,976 likes, 77 comments - mojewypiekicom on May 22, 2018: "Sernik z popcornem i solonym karmelem 狼 #mojewypiekicom #cheesecake #sernik #saltedcar" Moje Wypieki blog kulinarny on Instagram: "Sernik z popcornem 🍿i solonym karmelem 🤫😍 #mojewypiekicom #cheesecake #sernik #saltedcaramel #saltedcaramelcheesecake #popcorncheesecake #
Zacznij od nastawienia karmelu. Na patelnię z grubym dnem wlej mleko i miód i gotuj całość na dość wysokiej mocy ok 20-40 min (aż zacznie gęstnieć), od czasu do czasu pomieszaj. Na koniec dodaj łyżeczkę masła klarowanego. Odstaw by troszkę się przestudził. SPÓD. Wszystkie rodzaje mąki połącz z proszkiem.
1,500 Likes, 52 Comments - Daniela (@danielagotuje) on Instagram: "Dzień dobry!😊 Zapraszam was po przepyszny delikatny sernik z domowym solonym karmelem I popcornem🥰…"
Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 10-12 minut, do zarumienienia. Wyjąć i odstawić na bok, a temperaturę piekarnika zmniejszyć do 160 ºC. Przestudzone (niekoniecznie zimne) bataty obrać ze skórki i zblendować na gładko. Dodać przyprawy korzenne, kajmak, cukier i zmiksować.
250 ml bulionu warzywnego lub drobiowego. oliwa. sól, pieprz. Na oliwie smażymy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Wrzucamy odsączoną kukurydzę. Wszystko zalewamy gorącym bulionem i gotujemy kilka minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Blendujemy na krem. Podajemy z popcornem :)
.
sernik z solonym karmelem i popcornem